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阿裕牛肉湯

地址: 台南市仁德區中正路一段525號

營業時間: 09:00~14:00, 17:00~00:00

電話: 06-2668816

平均消費: 約300~600元/ 每人

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悠閒的周末來一趟台南旅遊，從台北開車下來約5~6小時，一到台南第一件事當然就是直接來品嚐赫赫有名的牛肉湯，下面這家阿裕牛肉湯也是頗為盛傳的名店之一，還好週五晚上7點多用餐人數不多，兩人排了約30分鐘就有位子，下面就來分享一下隨手拍攝的菜單及美食

阿裕牛肉湯有兩間店，我們來到的是創始店，其實兩間店位子相差不遠，當天是先到二店(新的)領號碼牌，發現身上現金不夠搜尋一下附近的7-11想領錢，結果附近的7-11就在一店旁邊，當時晚上7點多人並沒有很多，於是直接在一店排隊約30分鐘就有位子

門口跟著大家一起排隊

路邊停車的朋友們要注意拖吊或是違停，附近有阿裕的專屬停車場，但停車位數量不多，多少還是需要些運氣

門口可以看到師傅在切牛肉擺盤，感覺很道地的台南味，但衛生問題又是另一回事了

二店在附近，可以谷哥搜尋一下

阿裕牛肉湯菜單，有分成一般牛肉湯或是涮涮鍋，當天有看到吃一般牛肉湯的朋友們是比較不用排隊可以直接跟老闆講，直接進去坐下來享用牛肉湯加一碗飯，像是文章那樣的一個set，而我們今天是吃涮涮鍋，所以要認命排隊等位子，基本上每盤價錢約200~300元，有點小貴，不過出來玩也別去想省錢了！

兩人桌，店內空間不大就不要求太多

牛肉湯 鍋底100元，直接喝湯底很鮮甜，相當清爽的口感

特優頂級鮮牛肉兩份600元，我們點兩份送上來是擺在同一盤，老闆說這兩份分成不同部位可以慢慢品嚐，不過每一桌的客人看到牛肉端上桌都有點訝異，原以為一盤這樣是一份的份量，殊不知是兩盤，所以人多的朋友們可能要多點幾份才夠吃唷

吃涮涮鍋的朋友們，內用白飯滷汁都是吃到飽的，可以盡量吃滷肉飯

真不愧是台南道地的溫體牛，口感的確特別，兩種牛肉我都覺得不錯吃，但這錢價跟份量實在是讓我覺得有點小貴，如果點一碗牛肉湯+飯150元的話，兩個人用餐我可能會比較傾向牛肉湯的SET就好，人多的話再吃涮涮鍋Share起來會比較划算

蔥爆牛肉150元，這盤是我們吃完涮涮鍋後才上菜的，等得實在是有點久，不過慢工出細活，蔥爆牛肉是我今天吃到最好吃的，跟外面熱炒店的口感很不一樣，非常適合下飯，建議一定要點一份吃吃看！

溫體牛的蔥爆牛肉，好吃！

相關小菜及火鍋料在冰箱裡面可以自行取用，之後老闆會再一併算錢

小小結論一下，今天從台北開下來台南第一站就是阿裕牛肉湯，並沒有排隊排很久，整體上來說牛肉涮涮鍋相當不錯吃，只可惜價錢真的有點小貴，我跟女友兩人吃了850元，只吃了涮牛肉跟蔥爆牛肉，下次如果還是兩個人來，我們會選擇牛肉湯+飯就好，人多再吃涮涮鍋並多點幾個品項來嚐嚐看，不過既然是名店當然要來踩點一下，如果來台南有充裕的時間不妨來踩點吃吃看！